Развитие форм устойчивого туризма на территории Могилевской области

Пахоменко Андрей Николаевич
старший преподаватель кафедры естествознания, МГУ имени А. А. Кулешова
(г. Могилев, Беларусь)

Семерикова Ирина Геннадьевна
директор, учреждение по развитию сельского и экологического туризма «Край животворных криниц» (г. Могилев, Беларусь) irinasemerikova2011@vandex.by>

Пандемия COVID-19 снизила возможности для путешествий для таких высоко мобильных групп белорусов, как молодежь и люди среднего возраста, проживающие в городах. При этом именно у них уже сформировался опыт туристических поездок в ближнее и дальнее зарубежье, а также понимание стандартов качества проживания в отелях, хостелах и сельских усадьбах. Эти целевые группы характеризуются наибольшим пониманием современных экологических проблем, сформировавшимся собственным мнением о способах их решения и готовностью менять мир к лучшему за счет выбора правильных, на их взгляд, моделей ответственного потребительского поведения. Таким образом, вынужденные ограничения путешествий в другие страны для населения Беларуси положительно сказываются на формировании у данных целевых групп запроса на внутренний туризм. При этом именно экологическая составляющая сельского отдыха часто становится одним из приоритетов при выборе места будущего отдыха.

При принятии решения о выборе поставщика туристических услуг, предоставляемых сельской усадьбой или другим объектом размещения, туристы могут воспользоваться самопрезентацией хозяина усадьбы, от­зывами таких же туристов, которые уже получали услуги на этой усадьбе, а также значками или сертификатами, подтверждающими качество услуг, присвоенными авторитетными организациями.

Процесс сертификации туристического продукта или СТП — это процедура, в которой сертифицирующий орган дает письменную гарантию потребителю и другим заинтересованным сторонам, что продукт, процесс, услуга или система управления соответствуют определенным экологическим
требованиям. Причем эти требования заранее четко описаны [1, с. 202].

В настоящее время в Беларуси на субъект агроэкотуризма не рас­пространяются обязательные государственные требования по сертификации. При этом в документах, регламентирующих деятельность сельских усадеб, «зеленая» составляющая практически отсутствует или прописана очень обтекаемо. Вместе с тем в Беларуси в 2010-2011 гг. при сотрудничестве БОО «Отдых в деревне» и Европейского центра эко- и агротуризма (European Center for Eco- and Agrotourism — ECEAT) была проведена добровольная пилотная экологическая сертификация нескольких агроэкоусадеб по стандартам ЕСЕАТ [2, с. 98]. Стандарты этой организации имеют выраженный курс на устойчивый туризм и имеют два уровня: Базовые стандарты качества ЕСЕАТ и Стандарты устойчивости ЕСЕАТ [3]. Принципы (стандарты) устойчивости ЕСЕАТ описывают требования к субъектам туризма по предоставлению гостям экологической информации; по поддержке экологически безопасного земледелия; по рациональному использованию воды и энергии; по использованию принципов «зеленого» строительства; по эффективному обращению с отходами; по продвижению и использованию экологичного транспорта. Также в этих стандартах описываются требования к активности по сохранению природы и культурного наследия, активному вкладу в местную экономику и направленность на экологичное будущее.

На территории Могилевской области несколько агроэкоусадеб со­вместно работают в направлении внедрения идей устойчивого развития в сфере сельского туризма. Эти усадьбы объединены в туристический кластер «Край животворных криниц». Изначально усадьбы кластера были расположены на территории восьми районов Могилевской области: Могилевского, Дрибинского, Мстиславского, Чаусского, Чериковского, Кричевского, Славгородского и Быховского [4, с. 5]. В настоящее время деятельность кластера сосредоточена в Быховском, Славгородском, Могилевском и Дрибинском районах. На этих территориях активно развиваются зеленые туристические маршруты, позволяющие туристам во время активного отдыха щадяще относиться к природе, использовать немоторизированные виды транспорта. Так сеть зеленых маршрутов «Дорогами радимичей» включает в себя территорию Чаусского района и связывает между собой соседние районы — Дрибинский, Могилевский и Славгородский. Эта сеть включает пешеходные (прогулочные) маршруты, водные и велосипедные [5, с. 71]. Для развития спектра услуг туристам, основанных на принципах устойчивого развития, ежегодно разрабатываются новые туристические маршруты. Водный туризм развивается на реках Проня, Бася, Реста и Рудея в Чаусском и Могилевском районах.

Велосипедные маршруты пользуются спросом на территории Моги­левского, Чаусского. Славгородского и Быховского районов. Многие из этих маршрутов проходят рядом с такими знаковыми родниками, как Полыковичская криница, Родники Байково, Голубая криница, Захаренка.

Усадьбы кластера ведут информационную работу. Так для хозяев агроэкоусадеб ежегодно проводятся семинары по разным аспектам устойчивого туризма. В свою очередь, хозяева усадеб проводят инфор­мирование туристов. На территории агроэкоусадеб присутствуют ин­формационные доски, по некоторым экологическим проблемам, туристов знакомят с местной культурой и традициями. Усадьбы имеют тесные связи с местными ремесленниками, выставляя образцы их изделий.

Демонстрационные схемы обращения с отходами, как простые модели, например, система разделения твердых бытовых отходов от местного ЖКХ, так и сложные, компостирование и вермикомпостирование, можно увидеть на агроэкоусадьбах кластера.

Некоторые усадьбы внедрили системы мотивации туристов к моделям осознанного потребления. Например, агроэкоусадьба «У друзей» имеет систему скидок, поощряющих велотуристов или гостей, которые приезжают на усадьбу на общественном транспорте, а не на автомобиле. Также снижение оплаты туристических услуг на усадьбе предоставляется участникам акций и мероприятий по сохранению природы (очистка рек и водохранилища от мусора, уборка и восстановление старинной усадьбы).

Таким образом, на территории Могилевской области происходит постепенное внедрение форм устойчивого туризма. Значительный вклад в эту работу вносит Могилевское экологическое общественное объединение «ЭНДО», Эколого-просветительское учреждение «Экослед» и Учреждение по развитию сельского и экологического туризма «Край животворных криниц». Помощь в реализации идей устойчивого туризма осуществляет Программа поддержки Беларуси Федерального правительства Германии.

Список литературы

1. Environmental certification in tourism and hospitality: progress, process and prospects. Xavier Font, Centre for the Study of Small Tourism and Hospitality Firms, Leeds Metropolitan University June 2002 Tourism Management 23(3): 197-205.
2. Клицунова. В. А. Агроэкотуризм : учеб.-метод. пособие / В. А. Клицунова, Н. М. Бо­рисенко, Я. И. Аношко. Минск : РИПО, 2014. — 132 с.
3. Страница бесплатного теста на соответствие стандартам ЕСЕАТ [Электронный ресурс! Режим доступа: http://www.eceat.org/index.php/public/ru/45 — Дата доступа: 15.10.2021.
4. Край животворных криниц : Каталог-путеводитель туристического кластера / С. Л. Кулягин, А. И. Пахоменко, II. Б. Тупицына, С. II. Шишкин. — Могилев : Могилевская областная укрупненная типография, 2016. — 72 с.
5. Агроэкотуризм: первые шаги / Е. И. Пахоменко, О. В. Сивограков, А. Н. Пахоменко [и др.]. — Могилев: УПКП «Могилевская областная укрупненная типография имени \ Спиридона Соболя». −2013. — 100 с.

Программа «Местное время», радио «Могилев»